O ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, anunciou nesta quarta-feira (20), em entrevista à Voz do Brasil, que o governo federal vai comprar alimentos perecíveis, como frutas, peixes e carnes, para abastecer programas públicos de alimentação.
Segundo Teixeira, os produtos serão destinados à merenda escolar, às Forças Armadas, a hospitais, a restaurantes universitários e a programas de aquisição de alimentos voltados a famílias em situação de insegurança alimentar.
“O governo vai estimular que estados e municípios possam adquirir esses produtos pelos programas públicos da alimentação escolar. Isso vai garantir refeições com alimentos de melhor qualidade”, afirmou o ministro.
Compras públicas e exportações
Teixeira explicou que a medida busca evitar perdas de alimentos e proteger produtores. Segundo ele, alguns setores conseguem redirecionar rapidamente suas vendas para outros países, como é o caso da castanha para a Europa e do café, considerado insubstituível no mercado internacional.
No caso da carne, o ministro ressaltou que é possível estocar e congelar o produto, mas destacou que alimentos mais perecíveis, como mel, açaí, uva e peixes, deverão ser absorvidos prioritariamente pelos programas nacionais de compras públicas.
Proteção à cadeia produtiva
“O governo vai incluir em todos os seus editais de compras públicas a aquisição para que não haja perda de alimentos”, garantiu Teixeira.
Ele destacou que a política busca proteger não apenas os produtores diretos, mas toda a cadeia produtiva. De acordo com o ministro, os exportadores venderão os alimentos pelo valor praticado no mercado interno, já que o governo não pode pagar preços internacionais em dólar.
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