O “morango do amor” virou a sobremesa queridinha do momento. Inspirado na clássica maçã do amor, o doce é feito com morangos cobertos por brigadeiro branco e caramelizados com uma crosta vermelha crocante. A aparência atrativa e os vídeos viralizados nas redes sociais criaram uma verdadeira febre de consumo — mas especialistas alertam que esse comportamento pode trazer prejuízos à saúde física e mental.
Segundo o psicólogo Thiago Ayala, do Hospital Universitário Maria Aparecida Pedrossian (Humap-UFMS), vinculado à Rede Ebserh, o fenômeno vai muito além da vontade de experimentar um doce.
“Não é só sobre o alimento, é sobre pertencer. A repetição de vídeos, elogios e imagens atrativas cria uma pressão social invisível. As pessoas querem fazer parte, mesmo que isso custe caro ou cause frustração”, explica o especialista em psicologia da saúde e terapia cognitivo-comportamental.
Desejo passageiro, impacto duradouro
De acordo com Ayala, o problema surge quando esse tipo de comportamento vira rotina. A busca constante pelas tendências virais pode gerar frustrações emocionais, impulsividade nos gastos e até distanciamento de necessidades reais.
“São desejos fabricados rapidamente e descartados como se fossem atualizações de aplicativo. Quando não correspondem às expectativas, deixam sensação de insatisfação e arrependimento.”
O psicólogo destaca que controlar esses impulsos não é deixar de aproveitar o momento, mas refletir: “Quero isso mesmo ou só quero me sentir incluído?”
300 calorias e riscos à saúde
Apesar de incluir fruta, o morango do amor pode conter mais de 300 calorias por unidade, principalmente por causa dos ingredientes ultraprocessados como leite condensado, creme de leite, açúcar refinado e corantes.
A nutricionista Laura Oliveira Pael, também do Humap-UFMS, alerta que o consumo frequente do doce pode aumentar o risco de obesidade, diabetes, resistência à insulina e doenças autoimunes.
“Mesmo com o morango sendo fonte de vitamina C, fibras e antioxidantes, ele perde suas propriedades quando combinado a grandes quantidades de açúcar e gorduras”, explica.
Ela sugere alternativas mais saudáveis, como morangos com chocolate 70% cacau, creme de ricota ou iogurte natural sem açúcar. Caso opte pelo doce, o ideal é consumi-lo após as refeições principais e nunca em jejum, para evitar picos de glicemia.
Sobre a Ebserh
O Hospital Universitário Maria Aparecida Pedrossian (Humap-UFMS) faz parte da Rede Ebserh desde 2013. A Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, vinculada ao Ministério da Educação (MEC), administra atualmente 45 hospitais universitários federais que atuam no atendimento ao SUS, formação profissional em saúde e pesquisa científica.
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