A exposição Museu da Arte de Comer (MAC), em cartaz na Galeria Homero Massena, em Vitória, está com inscrições abertas para duas atividades formativas gratuitas que integram sua programação cultural. Os encontros serão realizados no Sesc Glória e propõem reflexões sobre as relações entre alimentação, arte, memória, cultura e transformação social.
As vagas são limitadas e os interessados podem se inscrever gratuitamente por meio do site oficial do projeto.
A programação inclui a palestra “A comida e o artevismo alimentar”, ministrada pela pesquisadora Elaine de Azevedo, no dia 20 de junho, e a formação “A arte de comer: degustações conceituais”, conduzida por Murilo Góes e Paula Ceotto, no dia 27 de junho.
Voltadas para educadores, estudantes, artistas, pesquisadores e demais interessados, as atividades ampliam os debates propostos pela exposição, que convida o público a pensar o ato de comer para além da nutrição.
A mostra investiga como sabores, memórias, emoções, sons, imagens e contextos culturais influenciam a experiência alimentar e a forma como as pessoas se relacionam com os alimentos.
Organizada pelo educador e gastrônomo Murilo Góes, a exposição reúne diferentes linguagens artísticas para promover experiências sensoriais e reflexões sobre a alimentação como fenômeno cultural.
Palestra aborda o conceito de artevismo alimentar
A primeira atividade será realizada no dia 20 de junho, das 10h às 11h30, com a palestra “A comida e o artevismo alimentar”.
O encontro será conduzido por Elaine de Azevedo, professora do Departamento de Ciências Sociais da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), doutora em Sociologia Política e pesquisadora da área de Sociologia da Alimentação.
Durante a palestra, a especialista apresentará o conceito de artevismo alimentar, abordagem que utiliza a comida, os hábitos alimentares e os sistemas de produção e consumo como instrumentos de reflexão crítica, conscientização e transformação social.
Elaine também recebe uma homenagem na exposição por meio da obra intitulada “Nossa Senhora do Artevismo Alimentar”.
Degustações unem arte e experiência sensorial
No dia 27 de junho, o público poderá participar da formação “A arte de comer: degustações conceituais”, oferecida em duas turmas.
A atividade será conduzida pelo idealizador da exposição, Murilo Góes, em parceria com a atriz e psicóloga Paula Ceotto, integrante do Clã Arte Studio.
A proposta é explorar as conexões entre gastronomia, estética e arte contemporânea por meio de experiências sensoriais e discussões inspiradas nas obras e nos processos criativos presentes na exposição.
Além das degustações, os participantes serão convidados a refletir sobre como a alimentação pode ser compreendida como expressão artística e cultural.
Experiência cultural e educativa
O Museu da Arte de Comer tem se destacado por promover uma abordagem interdisciplinar sobre a alimentação, reunindo elementos da gastronomia, artes visuais, performance, memória afetiva e cultura popular.
A programação formativa reforça esse propósito ao oferecer experiências que estimulam novos olhares sobre os hábitos alimentares e sua relação com a identidade, a criatividade e a vida em sociedade.
Serviço:
- Palestra: A comida e o artevismo alimentar com, Elaine de Azevedo
- Data: 20 de junho
- Horário: das 10h às 11h30
- Local: Sesc Glória – Centro de Vitória
- Formação: A arte de comer – degustações conceituais com, Murilo Góes e Paula Ceotto
- Data: 27 de junho
- Turma 1: das 10h às 12h
- Turma 2: das 14h às 16h
- Local: Sesc Glória – Centro de Vitória
- Inscrições gratuitas:
www.museuartedecomer.com.br
- Exposição “Museu da Arte de Comer” (MAC)
- Até 11 de julho de 2026
- Galeria Homero Massena – R. Pedro Palácios, 99, Centro de Vitória, Vitória.
- Entrada gratuita | Classificação livre
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