A Prefeitura de Vitória apresentou as iniciativas do Banco de Alimentos Herbert de Souza durante o Seminário Intermunicipal dos Bancos de Alimentos do Espírito Santo, realizado nesta sexta-feira (16), no Auditório da Secretaria de Educação da Serra, em Serra Sede. O evento reuniu gestores públicos, equipes técnicas e parceiros para discutir estratégias de combate à fome e de redução do desperdício de alimentos.
Representando a capital capixaba, a gerente de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Municipal de Assistência Social (Semas), Roseane Fernandes, conduziu uma palestra sobre o funcionamento e as ações do Banco de Alimentos Herbert de Souza. A apresentação destacou as iniciativas desenvolvidas pelo município para ampliar o aproveitamento de alimentos e incentivar práticas sustentáveis.
O seminário teve como principal objetivo fortalecer a cooperação entre os municípios e as instituições que trabalham com segurança alimentar. A proposta é estimular a troca de conhecimentos e experiências, além de desenvolver estratégias que contribuam para garantir o acesso da população a uma alimentação adequada.
A programação contou com palestras e debates sobre a atuação dos Bancos de Alimentos, boas práticas de gestão e parcerias entre instituições. Os participantes também discutiram alternativas para melhorar o aproveitamento de produtos alimentícios e ampliar as ações de enfrentamento à insegurança alimentar.
A participação de Vitória permitiu compartilhar experiências adotadas na capital e contribuir para o fortalecimento da rede de Bancos de Alimentos do Espírito Santo. A integração entre os municípios é considerada importante para ampliar o alcance das iniciativas e aprimorar as políticas públicas voltadas à alimentação e à sustentabilidade.
A secretária municipal de Assistência Social, Carla Scardua, ressaltou a importância desses equipamentos para as políticas de combate à fome e ao desperdício. Segundo ela, o trabalho envolve diferentes estratégias, desde a captação e redistribuição de alimentos até a realização de atividades educativas voltadas à alimentação saudável.
A atuação dos Bancos de Alimentos contribui para aproximar iniciativas de aproveitamento de alimentos das ações de assistência social e segurança alimentar. A articulação entre poder público, instituições e parceiros pode ajudar a direcionar alimentos para quem mais precisa e reduzir perdas ao longo do processo de distribuição.
Com a participação no encontro, Vitória reforça a troca de experiências com outros municípios capixabas e a busca por soluções conjuntas para ampliar o acesso à alimentação adequada. A iniciativa também destaca a importância de integrar sustentabilidade, educação alimentar e políticas públicas no enfrentamento à fome.
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