O possível fortalecimento do El Niño entre o fim de 2026 e o início de 2027 coloca em alerta importantes regiões produtoras de café, cacau e açúcar. A intensificação do fenômeno climático pode provocar alterações no regime de chuvas e nas temperaturas, afetando lavouras e pressionando os mercados internacionais de commodities.
Segundo projeções do Centro de Previsão Climática dos Estados Unidos, existe cerca de 90% de probabilidade de ocorrência de um episódio de El Niño durante o outono e o inverno do Hemisfério Norte. A avaliação foi divulgada pela Reuters nesta terça-feira (18).
O fenômeno é caracterizado pelo aquecimento anormal das águas do Oceano Pacífico Equatorial e pode provocar mudanças significativas nos padrões climáticos de diferentes partes do planeta.
O Brasil está entre os principais países que podem sentir os efeitos do fenômeno. Nas áreas produtoras de café, temperaturas elevadas e períodos de estiagem podem prejudicar o desenvolvimento das plantações de café arábica destinadas à safra de 2027.
Por outro lado, o excesso de chuva no segundo semestre pode trazer dificuldades para a colheita da cana-de-açúcar. A umidade excessiva pode interromper os trabalhos no campo e também afetar a qualidade da matéria-prima utilizada na produção de açúcar.
Como o Brasil tem papel relevante no comércio internacional dessas commodities, alterações na produção podem repercutir também sobre preços e oferta no mercado externo.
O cacau aparece entre as commodities consideradas mais expostas aos efeitos de um El Niño intenso. De acordo com análises da gestora WisdomTree, os episódios mais fortes registrados nas últimas décadas foram acompanhados por quedas na produção da cultura.
Costa do Marfim e Gana, responsáveis juntos por aproximadamente metade da produção mundial de cacau, estão entre as regiões que podem enfrentar condições climáticas adversas.
O cenário pode começar com chuvas acima do normal e, posteriormente, evoluir para períodos de calor e estiagem. Durante o último episódio de El Niño, problemas climáticos contribuíram para perdas nas lavouras da África Ocidental e ajudaram a impulsionar os preços internacionais do cacau.
Na ocasião, as cotações chegaram a superar US$ 12 mil por tonelada no fim de 2024.
A produção de café robusta no Vietnã e na Indonésia também pode ser afetada. Os dois países respondem juntos por aproximadamente metade da produção mundial dessa variedade.
Analistas do Citi avaliam que uma redução das chuvas nessas regiões poderia comprometer significativamente o rendimento das plantações.
No Brasil, os efeitos sobre o café arábica podem ocorrer de maneiras diferentes ao longo do fenômeno. Temperaturas mais elevadas podem diminuir o risco de geadas durante parte da colheita atual, mas períodos prolongados de calor e seca no último trimestre do ano podem prejudicar o desenvolvimento das plantas para a safra de 2027.
O setor sucroenergético brasileiro também acompanha as previsões climáticas. Historicamente, episódios de El Niño podem favorecer períodos de chuva acima da média em algumas regiões produtoras do país durante o segundo semestre.
O excesso de precipitação pode dificultar a entrada das máquinas no campo, interromper a colheita e afetar a qualidade da cana. O Brasil tem uma participação de aproximadamente metade das exportações mundiais de açúcar, o que torna eventuais mudanças na produção relevantes para o mercado internacional.
Em outras importantes regiões produtoras, como Índia e Tailândia, a tendência associada ao El Niño é de redução das chuvas.
Carlos de Mello, chefe da área de açúcar da consultoria Hedgepoint, estima que até mesmo um episódio moderado do fenômeno poderia provocar uma redução de aproximadamente 1 milhão de toneladas na produção indiana.
Apesar dos riscos, os efeitos do El Niño sobre o setor agrícola não são necessariamente negativos em todas as etapas. No médio prazo, chuvas acima da média em determinadas regiões produtoras de cana no Brasil podem favorecer o desenvolvimento das plantações e contribuir para a safra de 2027.
Essa possibilidade pode limitar uma eventual valorização prolongada dos preços internacionais do açúcar provocada exclusivamente pelo fenômeno climático.
O comportamento do El Niño ainda dependerá da intensidade e da duração do episódio, além da distribuição regional das temperaturas e das chuvas. Por isso, produtores e mercados deverão acompanhar as próximas atualizações das previsões climáticas ao longo dos próximos meses.
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